Il medico risponde

Il Medico Risponde è un servizio che New Penta mette a disposizione dei propri pazienti interessati a porre dei QUESITI RELATIVI AL METODO PENTADIET.

Risponde alle vostre domande il Dottor Danilo De Santis, Medico Chirurgo Specialista in Scienza dell’Alimentazione.

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Buongiorno, mi chiamo Claudia e vorrei sapere se preparando le verdure consentite posso utilizzare: prezzemolo fresco, cumino, finocchio, peperoncino, aglio o cipolla liofilizzato e spezie varie. Grazie per la gentile risposta.

Può utilizzare tutto quello che mi ha citato ed anche altre spezie tipo curry, ed erbe aromatiche

Buon giorno ho iniziato la dieta senza zucchero e carboidrati ma solo verdura e proteine, fino a oggi nessun problema mi sentivo bene, stasera invece sono a pezzi testa confusa agitazione come in ipoglicemia, non voglio mallare può essere pericolo ? L’assenza totale di zuccheri frutta e carboidrati può essere pericolosa, mi può far entrare in ipoglicemia ? Premetto prima della dieta io ho sempre avuto un po’ la glicemia bassa, sono alta 1,68 e peso 54 kili , ultima domanda quanti preparati al cappuccino si possono prendere al giorno ? Grazie

Mettiamo un poco di ordine:
1- durante una dieta proteica(Very Low Calorie Diet) non si ha un assenza totale di Carboidrati o zuccheri ma soltanto una riduzione drastica; una quota di carboidrati è presente nei preparati proteici che lei assume, una parte è portata dalle verdure che DEVE mangiare.
2- quand’anche lei facesse un digiuno totale il nostro organismo è in grado di “fabbricarsi” il glucosio di cui ha bisogno partendo da elementi come aminoacidi ed acidi grassi presenti nel nostro organismo.
Quindi nessun timore, madre natura ci ha fornito di meccanismi di sopravvivenza più che adeguati
Chiaramente nei primissimi giorni di dieta, finchè le nuove vie metaboliche non sono “a regime” ci può essere qualche sensazione di stanchezza e di fame che sparisce entro le 72 ore dall’inizio della dieta. Se lei ha cominciato la dieta da più giorni i malesseri che accusa non sono collegabili alla dieta,magari si tratta di un calo di pressione arteriosa perchè usa poco sale… se perdurano ne parli con il medico che le ha prescritto il regime.
Non sapendo quale step sta facendo non sono il grado di specificarle il numero di preparati da assumere che siano al capuccino o ad altro gusto.

Il ciclammato di sodio e’ un canceroggeno eppure molti prodotti penta lo contegono. Potreste dare chiarmenti in merito.

Quali sono le Sue fonti scientifiche per fare questa affermazione? Me le citi e vedremo di confrontarci in merito.

Mi sono dimenticata, gli asparagi sono permessi dal primo step?
Grazie della Sua pazienza!! Claudia

no, potrà usarli a partire dal 3° Step

Posso comprare anche senza la guida di un medico

No, come e’ stato più volte ribadito i prodotti per seguire una dieta proteica sono inviati SOLAMENTE se corredati dalla prescrizione di un medico.

Buon pomeriggio questo tipo di dieta può essere effettuata in gravidanza ci sono controindicazioni all’uso dei biscotti o delle barrette?
Grazie..

NON si fa una dieta proteica (VLCD) in gravidanza, si possono utilizzare alcuni prodotti come i biscotti Delilight come integrazione.

Salve dottore io faccio la dieta da 7 gg.e da 3 la sera ho sempre mal di testa e mi sento debole…faccio 4 pasti al gg.mi devo preoccupare?mi sento senza forze grazie

Valutare a distanza e per mail il suo problema mi è molto difficile. Abitualmente il mal di testa e la stanchezza è più facile nei primi giorni e scompare dopo i primi 3-4 giorni. Penso che dovrebbe parlare con il medico che la segue che ha la possibilità di valutare meglio il problema.

Buongiorno, ho iniziato la dieta allo step 1, praticamente mangio un wafer o un pacchettino di delizie a coloazione, a pranzo un preparato protiligne + verdure e la sera lo stesso, e cio dovrei farlo x un mese, pero chiedo se posso mangiare 80 grammi di crudo con verdure ogni tando al posto di un prodotto protiligne, puo andare bene o compromette la chetogenesi? e’ che ogni tanto mi viene voglia, e non so se posso farlo, ci tengo molto a questa dieta e non vorrei rovinarla, grazie in anticipo Sabrina

Cara Sabrina, anche durante lo Step 1 può occasionalmente sostituire, senza alcun problema, in uno dei 2 pasti il preparato Protiligne con una porzione di proteine come il prosciutto sgrassato o carne magra o pesce accompagnato dalle verdure autorizzate . Gli 80 grammi da lei richiesti sono una giusta porzione.

Salve sono al primo step se salto un pasto posso recuperarlo durante la giornata ?io ho colazione pranzo merenda e cena.se salto la colazione x esempio …tre ore dopo aver cenato posso assumere un altro pasto ??? Grazie

Perchè “saltare” la colazione che è il pasto più importante di tutta la giornata? Vuol dire mettersi nella condizione di aver fame e rischiare di commettere errori!
Ricordi: UNA COLAZIONE DA IMPERATORE, UN PRANZO DA RE, UNA CENA DA POVERO
quello che lei vuol fare è esattamente l’errore che la maggio parte delle persone in sovrappeso fa e che le ha portate a dover affrontare una dieta!
Aprofitti di questo periodo per cambiare in meglio le sue abitudini, le servirà poi per mantenere il risultato raggiunto.

Buonasera dottore, ho appena iniziato la vs dieta, soffro di disturbo bipolare, prima con inizio di uno stato di euforia e dopo uno stao di depressione
cosa mi consiglia

L’unico consiglio che posso darle è di continuare a seguire la terapia farmacologica che probabilmente ha in atto e di rimanere in contatto col medico che le ha prescritto la dieta ( e ovviamente col suo psichiatra)

Buon giorno ho iniziato la dieta da 2 giorni, il medico mi ha consigliato questa dieta perché nessuna dieta mi faceva dimagrire, il mio metabolismo basale è basso (1450 Kcal) dovrei perdere molto peso. Non so se ce la farò ,mi manca moltissimo il pane, posso sostituirlo con le fette biscottate o i crostini a pranzo e a cena ? inoltre quanti ne posso mangiare ? Grazie infinite per una vostra pronta risposta.

Nei primi giorni sentiamo sicuramente molto la mancanza di alcuni alimenti, come il pane o la frutta e possiamo avere anche momenti di fame. Tenga duro e vedra’ che nei prossimi giorni sara’ tutto più facile. Può, in questi primi giorni, aggiungere un pacchettino di crostini o un pacchettino di fette biscottate. Dovrei dirle di parlarne col suo medico ma per questa volta l’autorizzo io, però mi prometta un solo pacchettino al giorno, non di più !!!

buonasera,
ho iniziato la dieta venerdì scorso. Nei primi giorni ho perso peso, ora, da quattro giorni sono completamente ferma (anzi addirittura ingrassata due etti). E’ normale? ci puo’ stare? (ho seguito tutta la dieta alla lettera senza sgarrare mai finora). Grazie

Mia cara Signora, posso dare anche a lei il consiglio(ma forse dovrei dire l’ordine imperativo) che dò alle mie pazienti?
BASTA PESARSI TUTTI I GIORNI valutando i risultati della dieta sugli etti persi o guadagnati!!!!!!
Il nostro organismo non è l’orologino svizzero che scandisce tic, tac sempre allo stesso ritmo!
Ci sono mille motivi per cui può apparentemente “fermarsi”; aspetti e valuti i risultati più in termini di VOLUME che di peso; se proprio vuol verificare utilizzi i pantaloni o la gonna che entravano appena, vedrà che li ritroverà più larghi.