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Il medico risponde

Il Medico Risponde è un servizio che New Penta mette a disposizione dei propri pazienti interessati a porre dei QUESITI RELATIVI AL METODO PENTADIET.

Risponde alle vostre domande il Dottor Danilo De Santis, Medico Chirurgo Specialista in Scienza dell’Alimentazione.

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Buongiorno Dottore, il sucralosio come dolcificante può indurre l'abolizione della chetosi?

<p>il sucralosio viene prodotto clorurando selettivamete lo zucchero ,ovvero sostituendo tre dei gruppi ossidrilici dello zucchero con atomi di cloro ;pertanto non lo consiglio poiche' ,biochimicamente potrebbe essere degradato a glicerolo ,che e' uno zucchero con tre atomi di carbonio e tre gruppi ossidrilici :siffatta molecola potrebbe poi essere trasformata dall'organismo di nuovo in glucosio, stimolando la secrezione di insulina e bloccando di fatto la chetogenesi .Usi la stevia </p>

Buongiorno Dottore, il sucralosio come dolcificante può indurre l'abolizione della chetosi?

il sucralosio viene prodotto clorurando selettivamete lo zucchero ,ovvero sostituendo tre dei gruppi ossidrilici dello zucchero con atomi di cloro ;pertanto non lo consiglio poiche' ,biochimicamente potrebbe essere degradato a glicerolo ,che e' uno zucchero con tre atomi di carbonio e tre gruppi ossidrilici :siffatta molecola potrebbe poi essere trasformata dall'organismo di nuovo in glucosio, stimolando la secrezione di insulina e bloccando di fatto la chetogenesi .Usi la stevia

Buonasera, i celiaci possono consumare solo la linea blu? Ho fatto una ricerca escludendo il grano e ho visto che anche molti prodotti della linea forno e linea rossa non sono banditi. Sono quindi commestibili per chi e’ affetto da celiachia? Grazie

<p>I celiaci possono consumare i prodotti linea blu e altri prodotti ,prodotti della linea rossa quali delizie e biscottoni quindi non sono banditi perche' sono composti da proteine di grano deglutinato : quindi e' bene leggere l' etichetta nutrizionale di ciascun prodotto </p>

Buonasera, i celiaci possono consumare solo la linea blu? Ho fatto una ricerca escludendo il grano e ho visto che anche molti prodotti della linea forno e linea rossa non sono banditi. Sono quindi commestibili per chi e’ affetto da celiachia? Grazie

I celiaci possono consumare i prodotti linea blu e altri prodotti ,prodotti della linea rossa quali delizie e biscottoni quindi non sono banditi perche' sono composti da proteine di grano deglutinato : quindi e' bene leggere l' etichetta nutrizionale di ciascun prodotto

Buonasera, mi chiamo Dora e ho iniziato a seguire il programma ormai da 40 gg step 1. Sono alta 1,68 e peso 57,5 partivo da un peso di 65kg. Sono circa due settimane che sono ferma. La prima penso sia normale per il ciclo ma in questa altra non riesco a scendere nemmeno 100 gr. Come è possibile? Mi da un consiglio? Graxir

<p>Deve continuare ad osservare il programma nutrizionale dello step 1 :deve bere molta acqua almeno 2 litri al giorno e deve pressoche' abolire il consumo del sale per i condimenti delle verdure;in particolare ,per almeno due volte alla settimana, la sera, a cena , deve assumere solo le verdure consentite nello step 1 evitando l'integratore </p>

Buonasera, mi chiamo Dora e ho iniziato a seguire il programma ormai da 40 gg step 1. Sono alta 1,68 e peso 57,5 partivo da un peso di 65kg. Sono circa due settimane che sono ferma. La prima penso sia normale per il ciclo ma in questa altra non riesco a scendere nemmeno 100 gr. Come è possibile? Mi da un consiglio? Graxir

Deve continuare ad osservare il programma nutrizionale dello step 1 :deve bere molta acqua almeno 2 litri al giorno e deve pressoche' abolire il consumo del sale per i condimenti delle verdure;in particolare ,per almeno due volte alla settimana, la sera, a cena , deve assumere solo le verdure consentite nello step 1 evitando l'integratore

Nello step 3 si esce dalla chetosi?

<p>Si esce dalla chetosi e si stabilizza il calo ponderale raggiunto dopo le fasi 1 e 2 </p>

Nello step 3 si esce dalla chetosi?

Si esce dalla chetosi e si stabilizza il calo ponderale raggiunto dopo le fasi 1 e 2

Buongiorno Ho iniziato con la fase 2 e ho problemi di reflusso Posso continuare con questa dieta ? Vorrei ricevere una tabella con i cibi e le verdure ammesse per la fase 2 Grazie

<p>I cibi ammessi nella fase 2 sono le proteine animali(carne rossa bianca pesce uova ) :da consumare in un solo pasto giornaliero pranzo o cena ed in quantita' moderata cioe' 100 gr.Il protocollo New Penta prevede per gli altri pasti il consumo di prodotti alimentari gia' prescritti nella fase 1.Le verdure sono ancora quelle della fase 1 ;tutto cio' perche' la dieta chetogenica di fase 2 e' da considerarsi "mitigata"rispetto a quella della fase 1 ,cioe' in fase 2 la chetogenesi gia' avviata in fase 1 viene ancora mantenuta. Puo' continuare con la fase 2 nonostante il reflusso</p>

Buongiorno Ho iniziato con la fase 2 e ho problemi di reflusso Posso continuare con questa dieta ? Vorrei ricevere una tabella con i cibi e le verdure ammesse per la fase 2 Grazie

I cibi ammessi nella fase 2 sono le proteine animali(carne rossa bianca pesce uova ) :da consumare in un solo pasto giornaliero pranzo o cena ed in quantita' moderata cioe' 100 gr.Il protocollo New Penta prevede per gli altri pasti il consumo di prodotti alimentari gia' prescritti nella fase 1.Le verdure sono ancora quelle della fase 1 ;tutto cio' perche' la dieta chetogenica di fase 2 e' da considerarsi "mitigata"rispetto a quella della fase 1 ,cioe' in fase 2 la chetogenesi gia' avviata in fase 1 viene ancora mantenuta. Puo' continuare con la fase 2 nonostante il reflusso

Cortesemente può confermare che il peso degli alimenti “limitati” sia da considerare sempre a “crudo”? Grazie

<p>assolutamente si</p>

Cortesemente può confermare che il peso degli alimenti “limitati” sia da considerare sempre a “crudo”? Grazie

assolutamente si

Caro dottore ho fatto 5 anni fa il programma step 1 step 2 con ottimi risultati. Ho perso 17 kili. Poi sono stata attenta al cibo. Da gennaio purtroppo non ho più fatto dieta perché non mi andava più. Ho mangiato molti dolci purtroppo la quarantena non mi ha aiutata molto. Oltre a cucinare altro non avevo da fare 🤦‍♀️🤦‍♀️.da un peso di 61 k adesso peso 69 purtroppo. Chiedo il suo parere e cosa e meglio da fare.

<p>Iniziare una nuova dieta seguendo il protocollo New Penta </p>

Caro dottore ho fatto 5 anni fa il programma step 1 step 2 con ottimi risultati. Ho perso 17 kili. Poi sono stata attenta al cibo. Da gennaio purtroppo non ho più fatto dieta perché non mi andava più. Ho mangiato molti dolci purtroppo la quarantena non mi ha aiutata molto. Oltre a cucinare altro non avevo da fare 🤦‍♀️🤦‍♀️.da un peso di 61 k adesso peso 69 purtroppo. Chiedo il suo parere e cosa e meglio da fare.

Iniziare una nuova dieta seguendo il protocollo New Penta

Salve sono alla prima settimana di dieta ..vorrei sapere se posso utilizzare due o tre pomodorini per condire la pasta

<p>Assolutamente si </p>

Salve sono alla prima settimana di dieta ..vorrei sapere se posso utilizzare due o tre pomodorini per condire la pasta

Assolutamente si

Buongiorno dottore ho iniziato la fase 1 da qualche giorno continuo ad assumere alcuni integratori di vitamine vorrei sapere se sono compatibili con la dieta . La Mattina prendo mavosten + vitamina d3 della slogar pomeriggio prendo sideral forte . Ovviamente prendo una bustina di penatacal a metà mattina . Ho il ferro molto basso anche la vitamina d sotto i livelli standard , inoltre soffro di una fortissima ritenzione idrica Con molto Dolore alle gambe sopratutto Zona ginocchia e polpacci sempre gonfi ho provato il vostro drenante in fiale ma con scarsi risultati .

<p>Gli integratori che assume sono compatibili con la dieta ,ma deve assumere una bustina in piu' di Pentacal plus poiche' non ne assume a sufficienza soprattutto per mitigare il dolore alle gambe con potassio e magnesio </p>

Buongiorno dottore ho iniziato la fase 1 da qualche giorno continuo ad assumere alcuni integratori di vitamine vorrei sapere se sono compatibili con la dieta . La Mattina prendo mavosten + vitamina d3 della slogar pomeriggio prendo sideral forte . Ovviamente prendo una bustina di penatacal a metà mattina . Ho il ferro molto basso anche la vitamina d sotto i livelli standard , inoltre soffro di una fortissima ritenzione idrica Con molto Dolore alle gambe sopratutto Zona ginocchia e polpacci sempre gonfi ho provato il vostro drenante in fiale ma con scarsi risultati .

Gli integratori che assume sono compatibili con la dieta ,ma deve assumere una bustina in piu' di Pentacal plus poiche' non ne assume a sufficienza soprattutto per mitigare il dolore alle gambe con potassio e magnesio

buona sera e' la prima volta che inizio quetsa dieta e volevo chiederle durante il primo step quanti kg si perdono?

<p>Generalmente dai 4 ai 5 kg al mese :poi ci sono alcune eccezioni con perdite di peso ancora piu' cospicue che arrivano fino ai 6 kg </p>

buona sera e' la prima volta che inizio quetsa dieta e volevo chiederle durante il primo step quanti kg si perdono?

Generalmente dai 4 ai 5 kg al mese :poi ci sono alcune eccezioni con perdite di peso ancora piu' cospicue che arrivano fino ai 6 kg

POSSO UTILIZZARE DELLE CHEWINGUM SENZA ZUCCHERO DURANTE IL 1° STEP SE E' SI QUALI?

<p>quelli dolcificati con stevia e con molta parsimonia 1 o max 2 al di </p>

POSSO UTILIZZARE DELLE CHEWINGUM SENZA ZUCCHERO DURANTE IL 1° STEP SE E' SI QUALI?

quelli dolcificati con stevia e con molta parsimonia 1 o max 2 al di

Salve, feci questa dieta seriamente 2 anni fa con ottimi risultati. Ho tentato questo inverno di rifarla, ma nkn ho ottenuto grandi risultati. É vero che é una dieta che va fatta una sola volta nella vita? Poi non ha gli stessi risultati? Aiuto

<p>La dieta chetogenica la puo' fare quante volte vuole nella vita purche' rispetti rigorosamente il protocollo nutrizionale e beva contestualmente molta acqua dai 2 ai 3 litri al di </p>

Salve, feci questa dieta seriamente 2 anni fa con ottimi risultati. Ho tentato questo inverno di rifarla, ma nkn ho ottenuto grandi risultati. É vero che é una dieta che va fatta una sola volta nella vita? Poi non ha gli stessi risultati? Aiuto

La dieta chetogenica la puo' fare quante volte vuole nella vita purche' rispetti rigorosamente il protocollo nutrizionale e beva contestualmente molta acqua dai 2 ai 3 litri al di