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Il medico risponde

Il Medico Risponde è un servizio che New Penta mette a disposizione dei propri pazienti interessati a porre dei QUESITI RELATIVI AL METODO PENTADIET.

Risponde alle vostre domande il Dottor Danilo De Santis, Medico Chirurgo Specialista in Scienza dell’Alimentazione.

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HO SEGUITO LA DIETA PENTA DIET TRAMITE IL MIO MEDICO DOTTSSA BONGIOVANNI, ALL'INIZIO HO OTTENUTO RISULTATI BUONI MA ADESSO , COMPLICE IL LOCKDOWN HO RIPRESO 5 KG. VORREI RIPERDERE I KG PRESI MA NON RIESCO A SCENDERE . VORREI PROVARE A SOSTITUIRE UN PASTO CON UN INTEGRATORE ALIMENTARE , PASTO SOSTITUTIVO POTETE CONSIGLIARMI QUALCOSA. gRAZIE

<p>Deve riprendere il protocollo New Penta dallo step 1, poiche' la sostituzione di un solo pasto con un prodotto Penta non induce la ossidazione lipidica e neppure la chetogenesi controllata</p>

Buongiorno sono al 1 step da 15 gg e vorrei sapere se a colazione si può prendere preparato per bevande calde e un frollini scorze di arancia o devo considerarli due preparati

<p>puo' prendere tranquillamente un preparato per bevande calde e consumarlo insieme ad un frollino </p>

Gentilissimo Dott. De Santis, ho iniziato a giugno dello scorso anno il percorso Penta partendo da 90 kg con sindrome OSAS. A febbraio ho terminato il percorso chiudendo con un peso di 65.8. Oggi sono 64.1. Cerco di non esagerare nei cibi, pratico un po' di attività fisica. Vorrei poter arrivare a 57 kg (ho 61 anni, 2 figli e sono alta 158 cm). La dottoressa che mi ha seguita dubita che possa scendere ancora anche rifacendo la dieta perchè secondo lei il mio corpo "ha scelto" questo peso. Io però vorrei ancora perdere questi benedetti kg perchè vedo che sto' decisamente meglio di fisico e di morale. Secondo lei è sbagliato ricominciare il percorso da step 1? Devo attendere un periodo particolare per rifare la dieta? Troverò difficoltà a perdere il peso perchè più vicina al peso forma? Grazie infinite e buon lavoro

<p>Assolutamente deve ricominciare dallo step 1 ,utilizzando i prodotti New Penta normoproteici ,ma a bassissimo carico glucidico ( li trova leggendo le etichette nutrizionali del catalogo, qualora sia in Suo possesso ; in particolare Le suggerisco di scegliere prodotti in busta quali zuppe, creme, vellutate e prodotti forno diet quali le delizie, biscottoni ) .Se non fosse in posseso del catalogo lo puo' consultare sul sito internet dell'azienda ,ovvero richiederlo alla ditta che sicuramente lo inviera' alla Sua cortese attenzione .</p>

Buonasera dottore sono in step 2 da tre settimane, vorrei sapere quali spezie è possibile usare; inoltre, siccome ho terminato le chewing gum, con quali di quelle comuni potrei momentaneamente sostituirle in attesa di fare il prossimo ordine?

<p>Non consiglio le cheving gum comuni poiche' in genere contengono molecole dolcificanti che poi, per meccanismi biochimici ,l'organismo trasforma in glucosio, con esclusione di quelle dolcificate solo con stevia (deve leggere l'etichetta nutrizionale) :per le spezie, le puo' utilizzare tutte : in particolare Le suggerisco di utilizzare l'aglio e la cipolla solo in povere .</p>

buongiorno, sarei intenzionata a cominciare ma sto seguendonuna volta a settimana un corso di palestra EMS da 20 minuti. è considerata attività troppo intensa per la fase 1?

<p>No ma deve introdurre dopo l'esecizio in palestra un integratore nutrizionale new penta per reintegrare il glicogeno muscolare utilizzato quale supporto energetico per l'attivita' fisica </p>

Sto seguendo la dieta allo Step1, ho la creatinina a 1,74 e l'azotemia a 71, devo prendere qualche farmaco o si abbasseranno con la dieta?

<p>Deve ridurre l'apporto proteico degli integratori ovvero assumere 0,60 grammi di proteine pro kg di peso corporeo ideale : ad esempio se il suo peso corporeo ideale fosse di settanta kg l'apporto proteico giornaliero dovrebbe essere di 42 grammi ;per calcolarlo deve leggere l'etichetta nutrizionale di ciascun prodotto e calcolare complessivamente quanti ne puo' assumere al di.Deve evitare di utilizzare il sale o almeno utilizzare poco sale iposodico tipo novosal .Deve poi controllare almeno ogni 15 gg azotemia e creatininemia .Mi raccomando beva molta acqua almeno due o tre litri al di </p>

Buongiorno, sto valutando se intraprendere lo step 1 della penta propostomi dalla nutrizionista. Io assumo 2,5 ml di Prozac tutte le mattine dopo colazione per d.a.p. e, inoltre, avendo ovaio multifollicolare assumo un misurino la sera, dopo cena, di Inosavance. Potrebbero interferire? Inoltre faccio regolarmente attività fisica tutti i giorni ( 1 ora di camminata veloce su tapis roulant o mezz'ora più workout cardio e tonificazione) potrei continuare? Grazie

<p>Puo' intraprendere la dieta chetogenica senza problemi , ma la attivita' fisica non la deve espletare nelle ore serali </p>

Buongiorno dottore, sto seguendo la dieta penta con step 1 da 35 e ho perso 8 kg. (sono partita da 82,9). Avrei due domande relative all’attività fisica: - questo fine settimana sabato mattina ho fatto una camminata in montagna di 2 ore e un quarto e per la prima volta dall’inizio della dieta ho avuto sensazione di fame; è normale? - ho letto che l’attività fisica non deve essere fatta la sera; io durante la settimana posso farla non prima delle 18. Quindi è meglio non farla oppure comunque un apporto positivo c’è comunque?

<p>Indubbiamente ha sollecitato uno stress biomeccanico muscolare con aumento del cortisolo plasmatico ed incremento correlato della glicemia e dell'insulina :quindi la sensazione di fame finalizzata alla introduzione di nutrienti calorici e' in tal caso fisiologica.</p><p>Pr la attivita' fisica serale e' da intendersi quella attivita' praticata in ore dove la luce solare e' assente ,quindi il limite critico e' caratterizzato dal tramonto solare: cio' in relazione al bioritmo circadiano del cortisolo che ha una alta concentrazione plasmatica la mattina, all'alba, e una bassa concentrazione la sera, al tramonto.Sollecitare il sistema muscolare oltre il tramonto solare implica quindi la produzione endogena di una cortisolemia disfunzionale che si ripercuote sugli altri ormoni dell'omeostasi glicemica ovvero, insulina, glugagone, aldosterone .</p>

Buongiorno dottore, io dovrei perdere tanti chili ma allatto ancora il mio bimbo. Sarebbe possibile iniziare dallo step 2 per evitare di entrare in chetosi sapendo che i chetoni sono dannosi per il bimbo passando dal latte materno?

<p>in fase 2 e' ancora in chetosi e quindi non puo' farlo </p>

Buongiorno Dottore, il sucralosio come dolcificante può indurre l'abolizione della chetosi?

<p>il sucralosio viene prodotto clorurando selettivamete lo zucchero ,ovvero sostituendo tre dei gruppi ossidrilici dello zucchero con atomi di cloro ;pertanto non lo consiglio poiche' ,biochimicamente potrebbe essere degradato a glicerolo ,che e' uno zucchero con tre atomi di carbonio e tre gruppi ossidrilici :siffatta molecola potrebbe poi essere trasformata dall'organismo di nuovo in glucosio, stimolando la secrezione di insulina e bloccando di fatto la chetogenesi .Usi la stevia </p>

Buonasera, i celiaci possono consumare solo la linea blu? Ho fatto una ricerca escludendo il grano e ho visto che anche molti prodotti della linea forno e linea rossa non sono banditi. Sono quindi commestibili per chi e’ affetto da celiachia? Grazie

<p>I celiaci possono consumare i prodotti linea blu e altri prodotti ,prodotti della linea rossa quali delizie e biscottoni quindi non sono banditi perche' sono composti da proteine di grano deglutinato : quindi e' bene leggere l' etichetta nutrizionale di ciascun prodotto </p>

Buonasera, mi chiamo Dora e ho iniziato a seguire il programma ormai da 40 gg step 1. Sono alta 1,68 e peso 57,5 partivo da un peso di 65kg. Sono circa due settimane che sono ferma. La prima penso sia normale per il ciclo ma in questa altra non riesco a scendere nemmeno 100 gr. Come è possibile? Mi da un consiglio? Graxir

<p>Deve continuare ad osservare il programma nutrizionale dello step 1 :deve bere molta acqua almeno 2 litri al giorno e deve pressoche' abolire il consumo del sale per i condimenti delle verdure;in particolare ,per almeno due volte alla settimana, la sera, a cena , deve assumere solo le verdure consentite nello step 1 evitando l'integratore </p>